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5月10日,微盟智慧餐饮“开源节流,逆势增长”大中餐全域运营私享会在广州举办。私享会由微盟智慧餐饮联合广东省食文化研究会名厨专业委员会、广州市番禺区饮食行业商会共同举办,探寻疫情下大中餐企业的逆势增长路径。
围绕大中餐的转型升级这一共同话题,亚洲十大名厨、广东食文化研究会名厨专业委员会执行会长欧锦和,品悦星厨创办人、广东食文化研究会名厨专业委员会副会长周伟武,“南粤厨王”锦和尚品行政总厨、广东食文化研究会名厨专业委员会常务副会长陈国勋,广东省餐饮服务行业协会副会长、广州市番禺区