作为日常高频消费的生鲜果蔬行业，目标客户基本都是附近小区的居民，在同一条社区街道，竞争还是很大的，没有稳定的客源，也很容易闭店。

面对种种经营困境，又是急需转型的关键风口，生鲜果蔬商家又如何突破困境迎来新的发展机会？

1，2020年上半年，线上生鲜电商迎来爆发式增长；

2，生鲜社区团购“攻城略地”，进一步改变了人们的买菜习惯；

3，大多数个体户，“守株待兔”式经营，做不下去就关店；

4，门店租金、人工成本、高损耗，加剧经