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按照市市场监管委相关工作部署要求,河西区市场监管局以“特食抽考小程序”为抓手,全力推进辖区特殊食品经营者年度抽查考核工作,助力增强食品安全管理人员专业素质,着力提升全区特殊食品领域质量安全水平。
一是摸清底数,压实责任。结合辖区内无特殊食品生产主体的实际情况,以特殊食品经营者食品安全管理人员为重点,通过巡更系统和许可系统对我区保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品等特殊食品经营主体进行全面摸排,建立“特食抽考”企业信息台账。同时,进一步明确此项工作作为年度特殊食品安全考核项目,细